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  • 人生如茶叶 日期:2014-08-12 13:00:01 点击:187 好评:0

    人生,其实就像一片茶叶 ,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味...

  • 茶道感悟 日期:2014-08-12 12:55:19 点击:190 好评:0

    茶道是一种以茶为媒的生活 ,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道的有机结合,包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种...

  • 从对茶的爱好看人的性格 日期:2014-08-12 12:50:07 点击:106 好评:0

    茶是很多人不可或缺的饮品,可以从对茶的偏好去了解人格特质, 反射出其人格特质 及其对待生活的种种特性。 一、偏爱轻发酵高香茶类 1、人格特质: (1)具有冒险性,肯去尝试做新的事物。 (2)理想主义者,个人意识中已经有自己想要达成的梦想。 (3)完美主义者...

  • 好茶叶的品性,苦尽而甘来 日期:2014-08-12 12:41:02 点击:63 好评:0

    茶之迷人,在于对它的品味一如人生。初入口中微苦,而后才有甘来的喜悦。如茶之道,无苦亦无甜! 依稀记得当年第一次喝茶时的困惑,这货是苦的,不好喝。现在想来是多么肤浅。世间的事情都是这样的,只看表面永远也不能了解事物的本质。 茶叶苦味是由它的本...

  • 饮茶的讲究 日期:2014-08-12 11:56:58 点击:138 好评:0

    饮茶讲究色香味 ,从养生的角度来讲,还需要尽量保存好茶叶的有效成分。 好茶必须用好水和好的茶具,一般而言,水要求用钙、镁等矿物质含量低的软水。 不同的茶叶用不同的茶具,绿茶、黄茶、白茶用无色玻璃杯,花茶、红茶用有盖瓷杯,乌龙茶、普洱茶用紫砂壶...

  • 品茶的技巧 日期:2014-08-12 11:29:33 点击:75 好评:0

    品茶是茶文化的重要组成部分,也有很深的学问。 品茶有很多的技巧 。 首先,品茶时舌头的姿势要正确,把茶汤吸入口中后,舌尖顶住上颚齿根,嘴唇微微张开,舌稍上抬,使茶汤摊在舌的中间部分,再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气,使茶汤在舌上微微滚动,连吸二次...

  • 我国茶道的“和、静、怡、真” 日期:2014-08-11 19:33:49 点击:115 好评:0

    日本茶人以和、敬、清、寂为其茶道精神。近年来,随着我国茶文化的复兴,有一批专家、学者,在研究中外茶道发展情况的基础上,提出了中国茶道的精髓。其中, 以和、静、怡、真最为世人所推崇 。 和――中国茶道哲学思想的核心 和是儒、佛、道三教共通的哲学...

  • 茶道的境界 日期:2014-08-11 19:31:45 点击:65 好评:0

    茶之道,性苦寒 ,一味者,茶与禅。能明心,可见性,其三德,广流传。坐禅时,彻不眠,若满腹,助消化。又明目,又解渴,又生津,祛肺痢,保健康,善护齿,皆长养,诸善根。禅茶茶本清淡,心有清静,用人性泡出茶性。 做茶如做人,茶品即人品,茶德即人德。...

  • 浅谈茶叶的回甘 日期:2014-08-11 16:24:07 点击:134 好评:0

    回甘是饮茶常有的感官效果,也是对于优质茶叶滋味的正面评价。 回甘效果是主要由苦味与甜味共同作用形成的特定滋味 ,是一种入口时清甜微苦,在口腔内回味较长,且随着时间的推移甜味逐渐超过苦味,最终以甜味结束的一种味道,其感官体验主要表现为:入口微...

  • 茶人张天福的养生方法 日期:2014-07-30 16:20:44 点击:142 好评:0

    茶人张天福张老先生一生爱茶 ,倡导茶文化俭、清、和、静四礼,其处世待人及品格魅力都与茶有关,他的日常生活也与自己的茶礼思想相吻合。 张老今年已经105岁了,耳聪目明,精神矍铄,家里的电话都是张老亲自接听,听张老在电话里的声音,绝对想不到这是位近...

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