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  • 普洱熟茶的制作工艺 日期:2014-08-07 10:36:59 点击:58 好评:0

    传统普洱茶制作的茶叶不利于马上饮用,苦涩感太强。为适应市场,1973年茶厂采用给茶叶加水握堆的办法使茶叶在短时间发酵,则茶马上可以饮用。这就是熟普洱。熟普洱的制作工艺就是在以上生普的基础上加上握堆、晾干两道工序。前期加工与生普洱茶相似,都要萎...

  • 普洱生茶的制作工艺 日期:2014-08-07 10:34:36 点击:140 好评:0

    普洱茶分生茶和熟茶,其制作工艺有所不同,传统的普洱茶制作是生茶工艺。普洱生茶的制作与绿茶类似,但因为普洱茶叶多为大叶种乔木,通俗讲就是茶叶大树的叶子。其叶大粗厚,按绿茶工艺加工后不能马上饮用,苦涩味太大。所有古法制茶后要放置几年,待茶叶中...

  • 普洱茶冲泡的要点 日期:2014-08-07 10:23:03 点击:90 好评:0

    普洱茶冲泡的要点 1、冲泡水温:普洱茶一般放置多年,宜高温才能冲开泡透。最佳水温应为100度,至少应保证95度以上。煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。 2、置茶量:一般情况茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的2...

  • 普洱茶的储存方法 日期:2014-08-07 09:55:47 点击:80 好评:0

    陈字是普洱茶的核心,所以藏之得法尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键,其储存步骤和方法为: 1.选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、...

  • 普洱山楂纤体茶 日期:2014-08-07 09:53:40 点击:50 好评:0

    普洱山楂纤体茶 普洱茶的保健功效很高,更是近年来的瘦身明星,加上山楂的促消化功效,是很完美的黄金组合。这道茶有瘦身、明目、润肤的功效。可谓美容瘦身一举两得。本方摘自《养生茶》。 材料:普洱茶茶叶3克,山楂3克,菊花5朵,洛神花2朵,冰糖2匙。 做...

  • 2013普洱毛茶的价格 日期:2014-08-07 09:44:48 点击:182 好评:0

    2013年普洱茶毛茶价格大幅上涨,其价格为:曼松古树6000元/公斤,冰岛5000元/公斤,昔归4000元/公斤,老班章4000元/公斤,易武古树2000元/公斤,班盆古树1700元/公斤,景迈古树1000元/公斤,曼松台地800元/公斤,勐宋古树800元/公斤,南糯山古树800元/公斤,...

  • 普洱茶的保健功效 日期:2014-08-07 07:54:23 点击:59 好评:0

    普洱茶的保健功效很高,茶叶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,在加工中期维生素大量增加。这些物质对养生健体、延年益寿、提高人体免疫系统有着极为重要的作用。但因发酵过程长,普洱茶叶的分辨很有难度,所以普洱茶叶的价格...

  • 女性喝普洱茶的禁忌 日期:2014-08-06 07:49:13 点击:57 好评:0

    女性喝普洱茶的注意事项 名一茶品提醒茶友们:喝普洱茶好处很多,但好茶叶也有一定的副作用,女性朋友较不宜喝茶时期为: 1、正值更年期的妇女。除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快,脾气不好,睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,...

  • 普洱茶的好坏分辨 日期:2014-05-26 20:26:46 点击:177 好评:0

    普洱茶的辨别很复杂,因为既分生普和熟普,又有干仓和湿仓,还有树种之分,树龄之分、年份之分等不一而足,分辨技巧不是一两天可以学会的。普洱茶的保健功效很高,但假货很多,茶叶的价格也相差很大,新手不建议买高档年份多的陈普。普洱茶的好坏分辨,业界...

  • 普洱新茶与陈茶的分辨 日期:2014-05-13 21:26:28 点击:98 好评:0

    陈放一段时间的普洱茶叶的保健功效更高,口感也更好喝。茶叶的价格也更高。于是有商家拿新茶当陈茶卖,名一茶品教大家几个分辨新茶和陈茶的方法: 1.新的普洱茶因刚制成,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作...

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