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普洱陈茶的简单分辩

来源:茶叶知识网 作者:茶叶知识学习网
普洱陈茶的市场近年来越来越大,价格也越来越高。随之而来的假茶现象也很普遍。普洱陈茶的分辩很复杂,茶叶知识网先简单介绍下: 1、闻气味。对于生茶来说,新茶气味很清新,火烟味也较重;对于熟茶而言,3 年以内的多少都还会残留冲鼻的味,超过3 年的有一种
普洱陈茶的市场近年来越来越大,价格也越来越高。随之而来的假茶现象也很普遍。普洱陈茶的分辩很复杂,茶叶知识网先简单介绍下:
1、闻气味。对于生茶来说,新茶气味很清新,火烟味也较重;对于熟茶而言,3 年以内的多少都还会残留冲鼻的味,超过3 年的有一种陈香。
2、看颜色。熟茶老的会呈现出棕红色;生茶也老的颜色就越深,由留念色逐渐转变为黄色乃至棕色。
3、看汤色。越老的汤色越透亮。
4、试口感。由于对茶的口感个体差异较大,所以好是根据个人喜欢而定。一般好的普洱茶是越陈越香,越老越醇厚回甘
5、比厚度。捏一捏茶饼,陈茶厚度和松散度应该明显好于较新的茶。
要准确的分辩普洱陈茶是需要长时间学习摸索的,其中的细微差别要多次比较才能分辩。
(责任编辑:茶叶知识)
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